丁寧な仕事

８月12日は調査・研究日でした。

新型コロナウイルスの影響で、電話での聞き取りも多くなっています。

昼食は「やぶ｣さんの冷やし中華。初めて注文しました。

甘さを抑えたスープがとても好みの味で、大変美味しくいただきました。

「やぶ｣さんのメニューには蕎麦、ラーメン、丼、カレーなどがあり、どれも美味しくハズレがありません。

店内は清潔かつ昭和の雰囲気が漂い、お客さんは途切れることなく、程よいタイミングで入れ替わります。自分も含め、ファンは相当いるはず(笑)

丁寧な仕事ぶりが信頼を呼び、長く支持される秘訣だと思います。見習いたい・・